週三日の営業スタイルにこだわるヒミツ。
coconaは夫婦二人で営んでいるパン屋です。
一度に多くのパンをつくることはできませんが、ひとつひとつの素材にこだわって丁寧にパンをつくっています。その為、ご提供できる機会は限られます。けれどその分、個性的豊かなパンを取り揃え、みなさまのお越しをお待ちしております。
パンづくりのこだわり
北欧産の有機小麦を使用
食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富な全粒粉を毎回自家製粉しています。
天然酵母による発酵
天然酵母を使うことで奥深い風味と豊かな味わいになります。
シチュエーションを考えたパン
こんな時にはこのパン♪季節や状況を考えパンをご提供しています。
フリーペーパーのダウンロード
coconaのお店で配布しているフリーペーパーになります。
パンの紹介やマメ知識など、お得な情報がもりだくさん♪クリックすると内容が表示されます。
- vol.01 はじめましてcocona(ココナ)です！
-
［内容］
・ホワイトショコラフィセル
・時間が経つと固くなるパン
- 2013/04
- vol.02 cocona(ココナ)です！
-
［内容］
・しおのパン／ショコラオランジュ
・時間が経つと固くなるパン
- 2013/05/08
- vol.03 cocona(ココナ)夏に向けて
-
［内容］
・しおのパン（えだまめ）
・coconaのパンの想像力
- 2013/06/19
- vol.04 cocona(ココナ)全粒粉について
-
［内容］
・麦の香あんぱん
・coconaは自家製全粒粉！
- 2013/07/20
- vol.05 cocona(ココナ)夏から秋へ
-
［内容］
・こしあんフィセル
・リーンなパンとリッチなパンとは？
- 2013/09/11
- vol.06 cocona's Chrisrmas
-
［内容］
・カンパーニュ（マルチシリアル）
・coconaのパンで太った？！
- 2013/12/04
- vol.07 cocona's 2014
-
［内容］
・イングリッシュマフィン
・エッグベネディクトの作り方
- 2014/01/08
- vol.08 cocona祝！１周年
-
［内容］
・ブランチ（ショコラ）
・coconaのパンの想像力
- 2014/04/19
- vol.09 残暑お見舞い申し上げます！cocona
-
［内容］
・ココナクレム
・coconaのパンの作り方？！
- 2014/08/06
- vol.10 美味しいパンcocona
-
［内容］
・角食パン＆山食パン
・coconaの角食パン＆山食パン
- 2014
- vol.11 cocona's 2015
-
［内容］
・オレンヂ
・coconaゲラントに行く！？
- 2015/01
- vol.12 cocona 2nd anniversary
-
［内容］
・あんナッツ
・cocona流フランスパンの美味しい食べ方
- 2015/05
- vol.13 coconaおいしい秋みぃつけた
-
［内容］
・キャラメルナッツ
・パンを食べると太るのかしら。
- 2015/09
- 番外編 01 トースターcocona選
-
［内容］
・coconaが選ぶパンにぴったりなトースター。
- 番外編 02 coconaのパンレビューアーカイブ
-
［内容］
・今までご紹介してきたパンのレビューをプレイバック！
- 2014
- 番外編 03 美味しい食べ方
-
［内容］
・トースト？そのまま？より美味しく食べる方法
- 2014
- 番外編 04 パンの保存方法
-
［内容］
・美味しさを保つために種類別、適切な保存方法
- 2014
- 番外編 05 cocona's Q&A
-
［内容］
・お客様から頂いた疑問にスバリお答え！
- 2015/09
週三日の営業スタイルにこだわるヒミツ。
coconaは夫婦二人で営んでいるパン屋です。
一度に多くのパンをつくることはできませんが、ひとつひとつの素材にこだわって丁寧にパンをつくっています。その為、ご提供できる機会は限られます。けれどその分、個性的豊かなパンを取り揃え、みなさまのお越しをお待ちしております。
パンづくりのこだわり
北欧産の有機小麦を使用
食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富な全粒粉を毎回自家製粉しています。
天然酵母による発酵
天然酵母を使うことで奥深い風味と豊かな味わいになります。
シチュエーションを考えたパン
こんな時にはこのパン♪季節や状況を考えパンをご提供しています。
フリーペーパーのダウンロード
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パンの紹介やマメ知識など、お得な情報がもりだくさん♪クリックすると内容が表示されます。
- vol.01 はじめましてcocona(ココナ)です！
-
［内容］
・ホワイトショコラフィセル
・時間が経つと固くなるパン - 2013/04
- vol.02 cocona(ココナ)です！
-
［内容］
・しおのパン／ショコラオランジュ
・時間が経つと固くなるパン - 2013/05/08
- vol.03 cocona(ココナ)夏に向けて
-
［内容］
・しおのパン（えだまめ）
・coconaのパンの想像力 - 2013/06/19
- vol.04 cocona(ココナ)全粒粉について
-
［内容］
・麦の香あんぱん
・coconaは自家製全粒粉！ - 2013/07/20
- vol.05 cocona(ココナ)夏から秋へ
-
［内容］
・こしあんフィセル
・リーンなパンとリッチなパンとは？ - 2013/09/11
- vol.06 cocona's Chrisrmas
-
［内容］
・カンパーニュ（マルチシリアル）
・coconaのパンで太った？！ - 2013/12/04
- vol.07 cocona's 2014
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［内容］
・イングリッシュマフィン
・エッグベネディクトの作り方 - 2014/01/08
- vol.08 cocona祝！１周年
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［内容］
・ブランチ（ショコラ）
・coconaのパンの想像力 - 2014/04/19
- vol.09 残暑お見舞い申し上げます！cocona
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［内容］
・ココナクレム
・coconaのパンの作り方？！ - 2014/08/06
- vol.10 美味しいパンcocona
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［内容］
・角食パン＆山食パン
・coconaの角食パン＆山食パン - 2014
- vol.11 cocona's 2015
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［内容］
・オレンヂ
・coconaゲラントに行く！？ - 2015/01
- vol.12 cocona 2nd anniversary
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［内容］
・あんナッツ
・cocona流フランスパンの美味しい食べ方 - 2015/05
- vol.13 coconaおいしい秋みぃつけた
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［内容］
・キャラメルナッツ
・パンを食べると太るのかしら。 - 2015/09
- 番外編 01 トースターcocona選
-
［内容］
・coconaが選ぶパンにぴったりなトースター。 - 番外編 02 coconaのパンレビューアーカイブ
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［内容］
・今までご紹介してきたパンのレビューをプレイバック！ - 2014
- 番外編 03 美味しい食べ方
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［内容］
・トースト？そのまま？より美味しく食べる方法 - 2014
- 番外編 04 パンの保存方法
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［内容］
・美味しさを保つために種類別、適切な保存方法 - 2014
- 番外編 05 cocona's Q&A
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［内容］
・お客様から頂いた疑問にスバリお答え！ - 2015/09